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葱爆小酥肉什么时候放调料

2020-03-16

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一、葱爆小酥肉什么时候放调料 二、葱爆小酥肉的一般做法 三、葱爆小酥肉的由来葱爆小酥肉什么时候放调料、猪肉切片放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制分钟。

大葱切斜片姜切丝。

腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。

一片一片的下入七成热的油锅中。

中火片炸成金黄色。

捞出控油。

锅中留底油下入葱姜翻炒。

加入酱油糖和适量的水烧开。

下入炸好的酥肉翻炒片刻将汤汁收干即可。

葱爆小酥肉的一般做法葱爆小酥肉做法 一、猪肉切片放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制分钟大葱切斜片姜切丝。

腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液一片一片的下入七成热的油锅中。

中火片炸成金黄色捞出控油锅中留底油下入葱姜翻炒。

加入酱油糖和适量的水烧开下入炸好的酥肉翻炒片刻将汤汁收干即可。

葱爆小酥肉做法 二、猪肉切片放入碗中加入盐白胡椒料酒腌制分钟。

大葱切斜片姜切丝。

腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。

一片一片的下入七成热的油锅中。

中火片炸成金黄色。

捞出控油。

锅中留底油下入葱姜翻炒。

加入酱油糖和适量的水烧开。

下入炸好的酥肉翻炒片刻将汤汁收干即可。

葱爆小酥肉做法 三、备好材料。

肉从中间切成两半。

再切成长条。

红薯淀粉加面粉加适量的水搅拌均匀。

把肉倒入盘子里加入一个鸡蛋老抽瓶盖红薯淀粉。

用手抓均匀芹菜切块。

锅烧热倒入大量的油烧到分热加入适量的盐再倒入肉炸制炸到金黄色捞出。

冷却下把肉粘在一块的撕开。

再次把油烧热回锅再炸下捞出。

辣椒姜切碎倒入锅中炸香。

在锅中倒入些水。

放入小酥肉加入盐勺十三香半勺白胡椒半勺调味再中火烩个分钟关火。

再在蒸锅中蒸上分钟先大火水开后转小火继续蒸。

芹菜在热水里焯熟捞出。

锅中放入芹菜小酥肉稍微翻炒下倒入醋鸡精调味即可。

葱爆小酥肉的由来鲁菜经典葱爆小酥肉是我国各地常见的一种食品名称主要见于山东及周边等地。

产生于山东旧时过年过节供奉使用的食品。

是瘦猪肉裹上面粉生炸做成。

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